Dès le petit matin, il grouille de mains occupées dans la boulangerie artisanale: pains, viennoiserie, pâtisserie, biscuits, pâtés riesling ou encore gâteaux pour les fêtes ou personnalisés sur demande.

La boulangerie a tout pour réjouir les papilles.

La production aux ingrédients naturels et régionaux ainsi que d’une sélection de produits Fairtrade trouve résonance auprès d’une clientèle privée et institutionnelle grandissante.

La Boulangerie applique les règles HACCP et est auditée trimestriellement.