Diese Werkstatt mit ihren tausend Facetten besteht aus einem talentierten Team, das eine Vielzahl von Gerichten und Produkten zusammenstellt. Die Beschäftigten beteiligen sich an der Zubereitung von Mahlzeiten für die Kantine in Mondorf sowie von Essen auf Rädern für die Gemeinden Mondorf, Dalheim und einem anderen institutionellen Kunden.

Eine umfassende Palette köstlicher Produkte wie Marmeladen, Soßen, Salze und Liköre rundet das Angebot ab. Die Produktetiketten können je nach Anlass und Kundenwunsch individuell gestaltet werden.

Das KichenAtelier wendet die HACCP-Regeln an.